| Kochrezept / Rezept Tsatsiki (Joghurt) |
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Küchentipp: Überreife Bananen !
Zerdrücken Sie überreife Bananen zu einem Brei und geben etwas Zitronensaft dazu. Frieren sie den Bananenbrei ein. Sie können ihn später gut für Nachspeisen oder Speiseeis verwenden.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1/2 kg Salatgurken |
| 1/2 kg Joghurt; o. saure Sahne |
| 1 Knoblauchzehe |
| 2 El. Gehackte Minze |
| - - Olivenoel |
| - - Salz |
| - - Schwarze Oliven |
| - - Petersilie |
| Zubereitung des Kochrezept Tsatsiki (Joghurt): |
Rezept - Tsatsiki (Joghurt)
Die Gurken waschen, halbieren, die Kerne entfernen, das Gurkenfleisch
fein wuerfeln oder raspeln, evtl. ausdruecken (Tsatsiki wird sonst zu
waesserig/duenn).
Den Joghurt und die gehackte Knoblauchzehe hinzufuegen, gut
verruehren, mit Minze, Olivenoel und Salz abschmecken.
In einer Schuessel anrichten, mit schwarzen Oliven und Petersilie
garnieren.
** From: R.GAGNAUX@LINK-CH1.aworld.de (Rene Gagnaux)
Date: Wed, 18 May 1994
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: Zer
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