Küchentipp: Obstessig stärkt die Abwehrkräfte !
Vermischen Sie einen guten Schluck Obstessig mit Honig und verdünnen das Ganze mit Wasser. Vor dem Frühstück eingenommen, stärkt es die Körperabwehrkräfte und schützt vor Erkältungen.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
- - Backpapier
200 g Schwarze Schoggi (Schoklade)
100 g Butter
3 El. Grand Marnier
4 Eier
75 g Zucker
2 El. Mehl
- - Ilka Spiess Gwörztüuefel Februar 2000
Zubereitung des Kochrezept Truffe Torte:
Rezept - Truffe Torte
*) Fuer ein Backblech von 28 - 30 cm Durchmesser
Die Schoggi mit der Butter im Wasserbad schmelzen, Grand Marnier
darunter mischen und leicht auskuehlen lassen. Die Eier mit dem
Zucker 5 Minuten mit dem Handmixer sehr schaumig schlagen. Die
geschmolzene Schoggi daruntermischen. Das Mehl unter die Masse
ziehen, und in das mit Backpapier ausgekleidete Blech giessen.
Backen : Heissluft/Umluft, 140Grad vorgeheizt, 30 - 40 Minuten. Die
Torte bleibt sehr feucht. Zum auskuehlen im Backblech auf ein Gitter
stellen. Spaeter stuerzen und das Papier wegziehen, mit Puderzucker
bestaeuben.
Nach belieben mit Vanille- oder Zimtrahm servieren.
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