Rezept Trueffelbutter

 
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Trueffelbutter

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Kennwort: HANDY rezept 13932
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Küchentipp: Kartoffeln verarbeiten !
Geschälte, zerkleinerte Kartoffeln nicht an der Luft liegen lassen. Oxydationsvorgänge und sich bildende Melanin-Farbstoffe, die das Verfärben verursachen, zerstören das enthaltende Vitamin C.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 Glas Trueffelbutter; (80g)
100 g Butter aufschaeumen
25 g schwarze Trueffel; (aus dem Glas)
Zubereitung des Kochrezept Trueffelbutter:

Rezept - Trueffelbutter
Ein Glas Trueffelbutter (80g) in heisser Butter aufschaeumen. Mit den heissen Nudeln mischen und schwarze Trueffel (aus dem Glas) darueber hobeln. Info: Passt zu Spaghetti oder Bandnudeln. Fragt nicht woher die 330 Kalorien oder 1290 Joule fuer jede Portion kommen! * Quelle: Modified by Bollerix posted by K.-H. Boller Bollerix@Wilam.North.De ** Gepostet von K.-H. Boller Date: Tue, 7 Feb 95 Stichworte: Nudelsauce, P1

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