| Kochrezept / Rezept Trueffelbutter |
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Küchentipp: Kartoffeln verarbeiten !
Geschälte, zerkleinerte Kartoffeln nicht an der Luft liegen lassen. Oxydationsvorgänge und sich bildende Melanin-Farbstoffe, die das Verfärben verursachen, zerstören das enthaltende Vitamin C. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Glas Trueffelbutter; (80g) |
| 100 g Butter aufschaeumen |
| 25 g schwarze Trueffel; (aus dem Glas) |
| Zubereitung des Kochrezept Trueffelbutter: |
Rezept - Trueffelbutter
Ein Glas Trueffelbutter (80g) in heisser Butter aufschaeumen. Mit
den heissen Nudeln mischen und schwarze Trueffel (aus dem Glas)
darueber hobeln.
Info:
Passt zu Spaghetti oder Bandnudeln.
Fragt nicht woher die 330 Kalorien oder 1290 Joule fuer
jede Portion kommen!
* Quelle: Modified by Bollerix posted by K.-H. Boller
Bollerix@Wilam.North.De
** Gepostet von K.-H. Boller
Date: Tue, 7 Feb 95
Stichworte: Nudelsauce, P1
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