| Kochrezept / Rezept Trockenmarinade (Dry Rub) |
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Küchentipp: Kartoffel !
unterstützend beim Kampf gegen nierensteinen,krampflösend, harntreibend,entschlackt und schützt die Schleimhäute |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Knoblauchzehe, zerdrueckt |
| 1 Tl. Senfkoerner, zerdrueckt |
| 1 El. Salz |
| 1 Tl. Chilipulver |
| 1 Tl. Pfeffer, gemahlen |
| 1 Tl. Paprikapulver |
| 1/2 Tl. Koriander, gemahlen |
| 1/2 Tl. Kreuzkuemmel, gemahlen |
| Zubereitung des Kochrezept Trockenmarinade (Dry Rub): |
Rezept - Trockenmarinade (Dry Rub)
Die Knoblauchzehe durchdruecken und zusammen mit den zerdrueckten
Senfkoernern in einer kleinen Schuessel zusammen mit den uebrigen Zutaten
gut vermischen. Das fuers Grillen vorbereitete Fleisch damit gut einreiben
und ueber Nacht im Kuehlschrank ziehen lassen.
Das Gewuerz haelt sich in einem verschlossenen Gefaess im Kuehlschrank etwa
5 Tage.
:Quelle : USA-Urlaub 1998
:Erfasser : Hein Ruehle
:Notizen (*) : Mit Grillsteaks vom Schweinenacken ausprobiert -
: : ein Gedicht.
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