Rezept Traubentorte

 
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Traubentorte

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Kennwort: HANDY rezept 13924
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Küchentipp: Fleisch durchbraten !
Braten Sie Fleisch auf keinen Fall nur äußerlich an, um es dadurch zu konservieren, wie es unsere Großmütter empfohlen haben. Sie würden dadurch den Salmonellenbakterien im Inneren des Bratens einen hervorragenden Nährboden schaffen

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Muerbeteig
- - Mandeln; gerieben
1 kg Trauben
4  Eiweiss
2 El. Zucker
Zubereitung des Kochrezept Traubentorte:

Rezept - Traubentorte
Eine Springform mit Muerbeteig belegen, eine duenne Schicht geriebene Mandeln darauf geben, Trauben darueber verteilen. Etwa 20 Minuten vorbacken. Eiweiss mit Zucker zu Schnee schlagen und ueber den Kuchen streichen. Weitere 10 Minuten backen. * Quelle: Suedwest-Text 11.05.94 Was die Grossmutter noch wusste. Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 Erfasser: Stichworte: Backen, Kuchen, P1

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