| Kochrezept / Rezept Tortiglioni mit Thunfisch, Kapern und Sardellen |
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Küchentipp: Die Wursthaut geht nicht ab !
Damit sich Wursthaut leichter abziehen lässt, halten Sie die Wurst unter kaltes fließendes Wasser, oder legen Sie sie kurz in Eiswasser. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 17:20:00 |
02.06.2012 |
 Kochen mit Martina und Moritz |
| 06:40:00 |
03.06.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 350 g Tortiglioni |
| 300 g Thunfisch in Öl |
| - - Olivenöl |
| 1 Knoblauchzehe, gehackte |
| 400 g Tomaten, geschälte |
| 1 klein. Glas Kapern |
| 6 Sardellenfilets |
| 10 Basilikumblätter, zerkleinert |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Tortiglioni mit Thunfisch, Kapern und Sardellen: |
Rezept - Tortiglioni mit Thunfisch, Kapern und Sardellen
Oel aus der Thunfischdose mit ein wenig Olivenoel in einer grossen
Pfanne erhitzen. Knoblauch darin anbraten. Tomaten in Stueckchen
schneiden, zufuegen und ca. 25 Min. koecheln lassen.
Thunfischstuecke und Kapern zerkleinern, die Sardellen halbieren.
Basilikum hinzufuegen.
Tortiglioni in reichlich Salzwasser al dente kochen und gut abtropfen
lassen. Mit der Sauce und mit Basilikumblaettern garniert servieren.
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