| Kochrezept / Rezept Tortiglioni mit Lachs, Erbsen und Safran |
|
| Rezept Hits: 4817 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Lauch !
bekämpft Bakterien im Darmtrakt, durch sein Lauchöl, fördert es die regenerierung und Aufbau der Galle |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 400 g Lachs |
| 400 g Erbsen |
| 400 g Tortiglioni; (koennen auch durch andere Nudeln ersetz werden) |
| 3/4 Tl. Safran |
| 100 ml Sahne |
| - - Petersilie; fein gehackt |
| - - Butter |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Tortiglioni mit Lachs, Erbsen und Safran: |
Rezept - Tortiglioni mit Lachs, Erbsen und Safran
Erbsen 5 Minuten in kochendem Wasser garen. Erbsen aus dem Wasser
nehmen und die Nudeln im gleichen Wasser kochen.
In der zwischenzeit den lachs in Wuerfel schneiden und 3 Minuten in
der Butter braten. Danach Erbsen, Sahne und Safran zugeben.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zu den Nudeln geben. Mit
Petersilie bestreuen und servieren.
Quelle: Werbeanzeige in
: meine Familie & ich 6/2000
erfasst: tom
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Jamie Oliver - die neue Lust am Kochen
Für eine kleine Revolution zwischen Töpfen, Pfannen und Herdplatten hat der britische Fernsehkoch Jamie Oliver gesorgt – eine Revolution, die umgehend begeisterte Anhänger fand. | | Thema 11705 mal gelesen | 30.05.2008 | weiter lesen |  | Tee ist mehr als nur ein Heißgetränk
Er ist wohl das älteste Heißgetränk und gleichwohl auch das gesündeste. Alleine die Vielfalt macht ihn so interessant, es gibt tausende verschiedener Teesorten. Doch wer entdeckte den Tee? War es Zufall oder schamanisches Wissen? | | Thema 9881 mal gelesen | 28.02.2007 | weiter lesen |  | Wienerwald - am Anfang war die Suppe
Heute ist Geflügelfleisch in Deutschland ein fester Bestandteil aller Speisekarten, doch das war nicht immer so. | | Thema 4804 mal gelesen | 26.08.2009 | weiter lesen | |
|
|