|
|
| Kochrezept / Rezept Tortellinisalat mit Pfifferlingen |
|
| Rezept Hits: 4600 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Kartoffeln überkochen !
Etwas Fett ins Kochwasser geben, und die Kartoffeln kochen nicht über. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 250 g Tortellini | | 3 Fr=FChlingszwiebeln | | 1 Dos. Pfifferlinge | | 450 g TK-Brokkoli | | 3 El. Essig | | 5 El. Olivenöl | | - - Salz, Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Tortellinisalat mit Pfifferlingen: |
Rezept - Tortellinisalat mit Pfifferlingen
Die Tortellini in reichlich Salzwasser kochen. In ein Sieb =
gießen, eiskalt abbrausen und sehr gut abtropfen lassen.
Die Zwiebeln putzen, waschen und in schmale Ringe =
schneiden. Die Pilze abgießen, den Brokkoli kurz =
blanchieren.
Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade r=FChren. Die =
Nudeln mit dem Gem=FCse und den Pfifferlingen darin =
vermischen.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Pfeffer - früher eines der Kostbarsten Gewürze der Pfeffer
Jeden Tag benutzt man ihn in der Küche als alltägliches Küchengewürz. Dabei gehörte Pfeffer einmal zu den kostbarsten Gewürzen, die sich nur die wenigsten leisten konnten. | | Thema 11114 mal gelesen | 24.10.2007 | weiter lesen |  | Die koreanische Küche - scharf und gesund
Für alle, die Wert auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung legen, ist die koreanische Küche eine schmackhafte Alternative. Sie beherzigt einige Grundprinzipien, die einem an Fastfood und Geschmacksverstärker gewöhnten Gaumen zuerst merkwürdig vorkommen können, denn die Koreaner wissen die Vorzüge natürlicher Nahrung und möglichst unbehandelter Lebensmittel zu schätzen. | | Thema 10880 mal gelesen | 07.06.2009 | weiter lesen |  | Italienisch Kochen Mamma Mia
Leise trällert Placido Domingo „Nessun dorma“ von Puccini im Hintergrund, der Tisch ist wunderschön angerichtet mit Kerzen, dem guten Geschirr und ein paar Weingläsern. Und ein herrlicher Duft macht sich breit im Zimmer. | | Thema 61517 mal gelesen | 27.02.2007 | weiter lesen | |
|
|
|
|
|