Rezept Tortellinisalat mit Pfifferlingen Nudeln

Kochrezept / Rezept Tortellinisalat mit Pfifferlingen

Tortellinisalat mit Pfifferlingen
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Küchentipp: Wacholderbeerentee !
Gegen Angina, Rheuma, Aterienverkalkung, Asthma Wechselbeschwerden

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss:	0 *
Fett:	0 *
Kohlenhydrate:	0 *
Nährwert:	0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:

Zutaten für: 4 Portionen / Stück

250 g Tortellini

3 Fr=FChlingszwiebeln

1 Dos. Pfifferlinge

450 g TK-Brokkoli

3 El. Essig

5 El. Olivenöl

- - Salz, Pfeffer

Zubereitung des Kochrezept Tortellinisalat mit Pfifferlingen:

Rezept - Tortellinisalat mit Pfifferlingen

Die Tortellini in reichlich Salzwasser kochen. In ein Sieb = gießen, eiskalt abbrausen und sehr gut abtropfen lassen. Die Zwiebeln putzen, waschen und in schmale Ringe = schneiden. Die Pilze abgießen, den Brokkoli kurz = blanchieren. Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade r=FChren. Die = Nudeln mit dem Gem=FCse und den Pfifferlingen darin = vermischen.

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