Küchentipp: Saftiges Gulasch !
Schneiden Sie die Fleischstücke für das Gulasch nicht zu klein. Das Fleisch verliert zu viel Saft und wird trocken.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 0 Portionen / Stück
250 g Tortellini
2 Zwiebeln
- - Knoblauch (nach Geschmack)
1 rote Paprika
1 grüne Paprika
- - Oregano
- - Salz
- - Pfeffer
- - Muskat
200 g süße Sahne
1/8 l Milch
2 Eier
- - Käse nach Geschmack
Zubereitung des Kochrezept Tortellini-Auflauf I:
Rezept - Tortellini-Auflauf I
Tortellini 10 min. kochen (nicht länger, die Backen ja noch im Backofen)
Zwiebeln, Knoblauch und Paprika kleinschneiden und in Öl dünsten und mit d
Gewürzen abschmecken.
Süße Sahne und Milch mit Eiern verrühren (auch noch mal ein bißchen
würzen)
Tortellini, Gemüsemischung und Käse schichtweise in eine Form geben und
mit der Soße übergießen.
Darüber den geraspelten Käse streuen.
Backzeit ca. 40min. bei 200 Grad
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