| Kochrezept / Rezept Torta di pinoli |
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Küchentipp: Eukalyptus !
Kräftigend, anregend, bekanntes und viel verwendetes Infektionsvorbeugungsmittel, vor allem bei
Schlechtwetterperioden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 24 Portionen / Stück |
| 200 g Butter; ODER Margarine |
| 200 g Zucker |
| 5 Eigelb |
| 1 Eiweiss |
| 300 g Mehl |
| 2 Tl. Backpulver |
| 1 Spur Salz |
| 1 Zitrone, unbehandelt; abgerieben |
| 2 Pk. Vanillezucker |
| - - Fett und Mehl fuer die Form |
| 150 g Pinienkerne |
| Zubereitung des Kochrezept Torta di pinoli: |
Rezept - Torta di pinoli
Fett und Zucker schaumig ruehren, Eigelbe und Eiweiss nacheinander
unterruehren.
Mehl, Backpulver, Salz, abgeriebene Zitronenschale und ein Paeckchen
Vanillezucker mischen und unterruehren.
Eine Springform (26 cm Durchmesser) fetten und mit Mehl bestaeuben. Teig
einfuellen und die Pinienkerne darueberstreuen. In den auf 180 Grad
(Umluft 150 Grad, Gas Stufe 2) vorgeheizten Backofen schieben und
ca. 30 min. backen.
Restlichen Vanillezucker darueberstreuen. In 24 kleine Tortenstuecke
schneiden.
* Quelle: Brigitte 13/94
** Erfasst und gepostet von Heidi Nawothnig (2:2437/120.28)
vom 22.06.1994
Stichworte: Backen, Kuchen, P24
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