| Kochrezept / Rezept Topinmaburs Coligny |
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Küchentipp: Altbackener Kuchen wieder frisch !
Drehen Sie altbackenen Kuchen einfach um und stechen einige Löcher mit einer langen Stricknadel hinein. Mehrere gefrorene Fruchtsaftstückchen oben drauf gelegt, und der Kuchen wird durch das langsame Schmelzen vollständig von der Flüssigkeit durchzogen. Er schmeckt wieder fruchtig und weich. Dann wieder umdrehen und servieren. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Topinamburs |
| - - Butter |
| - - Zitronensaft |
| - - Fleischextrakt |
| - - Petersilie |
| Zubereitung des Kochrezept Topinmaburs Coligny: |
Rezept - Topinmaburs Coligny
Topinamburs eifoermig zurechtschneiden, in Butter und Zitronensaft
duensten; zuletzt noch etwas Fleischextrakt und gehackte Petersilie
zugeben.
* Quelle: dtv-Kuechenlexikon Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62 18.12.94
** Gepostet von Ulli Fetzer
Dateien gibt:n und
Stichworte: Gemuese, Frisch, Topinambur, P1
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