| Kochrezept / Rezept Topfennockerl |
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| Rezept Hits: 7365 |
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Küchentipp: Pfefferminze !
Nervenkräftigend, erfrischend, kühlend, wenn der „Kopf
raucht“. Kleine Dosen regen an, hohe betäuben.
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
 Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| 05:30:00 |
30.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 El. Butter |
| 4 El. Zucker |
| 1 Pk. Vanillezucker |
| 1/4 l Milch; lauwarm |
| - - Ins Mm-Format gebracht |
| - - von Andreas Hofstetter |
| - - (2:2480/76.10) |
| 125 g Mehl |
| 1 Spur Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Topfennockerl: |
Rezept - Topfennockerl
Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. In eine etwas hoehere
Kasserolle oder Auflaufform Butter geben, die waehrend des Aufheizens
im Ofen zergeht. Sobald die Butter geschmolzen ist, Vanillezucker,
Zucker und Milch zugeben und leicht verruehren.
Aus dem Topfen, Salz, Eiern und Mehl einen lockeren Teig herstellen.
Der Teig muss mit dem Kochloeffel solange geschlagen werden, bis er
Blasen wirft. Mit einem Essloeffel Nockerl formen und in die
lauwarme! Milch setzen.
Nicht zugedeckt bei 200 Grad Celsius ca. 1/2 Stunde (mein Ofen
braucht ca. 40 Minuten bis 1 Stunde) schoen goldbraun backen.
Guten Appetit!!!!! (Und nicht an die Kalorien denken!!!)
* Quelle: Eingetippt mit vielen Schweisstropfen von
Petra Lekel
** Gepostet von Andreas Hofstetter
Stichworte: Suessspeise, P4
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