Rezept Topfennockerl (Quarknockerl) mit Marillenmarmelade

 
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Topfennockerl (Quarknockerl) mit Marillenmarmelade

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Küchentipp: Auberginen schälen – oder nicht? !
Eine sehr gute Faustregel: Wenn die Auberginen in kurzer Zeit fertig gedünstet sein sollen, schäle man sie vorher. Andernfalls, wenn es nicht eilt, ist Schälen nicht nötig.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
300 g Butter
300 g Topfen (Quark)
2  Eier
60 g Weizengriess
- - Salz
1  Vanillezucker
- - Schale 1 Zitrone
- - Marillenmarmelade
- - Manfred
Zubereitung des Kochrezept Topfennockerl (Quarknockerl) mit Marillenmarmelade:

Rezept - Topfennockerl (Quarknockerl) mit Marillenmarmelade
Alle Zutaten gut vermischen. Nockerl aus der Masse formen, in leicht kochendes Salzwasser geben und fertig garen. Mit heisser Marillenmarmelade servieren.

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