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| Kochrezept / Rezept Topfen-Nudel-Auflauf |
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Küchentipp: Tee oder Kaffee für die Verdauung !
Schwarzer Tee hat eine stopfende Wirkung auf die Verdauung, Wenn Sie in diesem Punkt Schwierigkeiten haben sollten, trinken Sie lieber Kaffee oder einen anderen Tee. Kaffee wirkt auch entkrampfend auf die verengten Blutgefäße im Gehirn. Machen Sie sich eine starke Tasse und trinken Sie ihn schluckweise. Das hilft manchmal bei Kopfschmerzen. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 250 g Bandnudeln | | - - Salz | | 100 g Butter | | 100 g Zucker | | 4 Eier | | 1/2 Zitrone | | 150 g Topfen; Quark | | 8 El. Sauerrahm | | 2 El. Rosinen; evt. die Haelfte mehr | | - - Butter | | - - Semmelbroesel | | - - Petra Holzapfel Ulrike Hornberg Oesterreichs Kueche |
| Zubereitung des Kochrezept Topfen-Nudel-Auflauf: |
Rezept - Topfen-Nudel-Auflauf
Nudeln in Salzwasser kernig weich kochen, abseihen, kalt abschrecken,
gut abtropfen lassen.
Butter, Zucker, Dotter, Zitronensaft und Zitronenschale gut
abtreiben; Topfen, Rahm und Rosinen dazugeben, mit den Nudeln
mischen. Den steif geschlagenen Schnee darunterziehen.
Die Masse in eine gebutterte, mit Semmelbroeseln ausgestreute
Auflaufform fuellen. Bei 180GradC ca. 45 Minuten goldbraun backen.
:Fingerprint: 21067081,73859074,Ambrosia
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