| Kochrezept / Rezept Topfen-Mohnknoedel |
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Küchentipp: Bröckelfreie Kouvertüre !
Schokoladenglasur für den Kuchen bleibt schön geschmeidig und bröckelt kaum beim Schneiden, wenn man die heiße Kouvertüre mit einem Esslöffel weißem Yoghurt verrührt und erst dann den Kuchen damit glasiert. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 40 g Milch |
| 1 Tl. Honig |
| 1 Zitrone; Abrieb |
| 20 g Zucker |
| 60 g Mohn gemahlen |
| 30 g Broesel |
| - - Zimt |
| 180 g Abgehangener Magerquark |
| 1 Vollei |
| 1 El. Puderzucker |
| 40 g Broesel |
| 10 g Butter |
| 1 Zitrone; Abrieb |
| 100 g Broesel |
| 50 g Staubi |
| 4 Feigen |
| Zubereitung des Kochrezept Topfen-Mohnknoedel: |
Rezept - Topfen-Mohnknoedel
Mohnfuelle Alles in einem Topf ca. 1 - 2 Minuten kochen, auskuehlen
lassen und Kugeln abdrehen.
Topfenknoedel Zutaten vermengen, Knoedel formen, mit Mohnkugeln
fuellen und ins kochende Wasser geben - 10 Minuten ziehen lassen.
Rollbroesel Roesten und fertige Knoedel darin waelzen.
Mit Feigen garnieren.
Quelle: Nordtext
30.03.1994 (UF)
Erfasser:
Stichworte: Beilagen, Kloesse, Milchprod., P1
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