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| Kochrezept / Rezept Topfen-Mohnknoedel |
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| Rezept Hits: 3247 |
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Küchentipp: Tüten als Trichter !
Eine Spitztüte, der man die Spitze abgeschnitten hat, kann man vorzüglich als Trichter für Salz, Zucker oder Mehl verwenden, wenn man diese in enge Gefäße umfüllen möchte. Für Flüssigkeiten nimmt man eine saubere Plastiktüte. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 40 g Milch | | 1 Tl. Honig | | 1 Zitrone; Abrieb | | 20 g Zucker | | 60 g Mohn gemahlen | | 30 g Broesel | | - - Zimt | | 180 g Abgehangener Magerquark | | 1 Vollei | | 1 El. Puderzucker | | 40 g Broesel | | 10 g Butter | | 1 Zitrone; Abrieb | | 100 g Broesel | | 50 g Staubi | | 4 Feigen |
| Zubereitung des Kochrezept Topfen-Mohnknoedel: |
Rezept - Topfen-Mohnknoedel
Mohnfuelle Alles in einem Topf ca. 1 - 2 Minuten kochen, auskuehlen
lassen und Kugeln abdrehen.
Topfenknoedel Zutaten vermengen, Knoedel formen, mit Mohnkugeln
fuellen und ins kochende Wasser geben - 10 Minuten ziehen lassen.
Rollbroesel Roesten und fertige Knoedel darin waelzen.
Mit Feigen garnieren.
Quelle: Nordtext
30.03.1994 (UF)
Erfasser:
Stichworte: Beilagen, Kloesse, Milchprod., P1
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