Rezept Topfen Mohnknoedel

 
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Kochrezept / Rezept Topfen-Mohnknoedel

Topfen-Mohnknoedel

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Küchentipp: Tüten als Trichter !
Eine Spitztüte, der man die Spitze abgeschnitten hat, kann man vorzüglich als Trichter für Salz, Zucker oder Mehl verwenden, wenn man diese in enge Gefäße umfüllen möchte. Für Flüssigkeiten nimmt man eine saubere Plastiktüte.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
40 g Milch
1 Tl. Honig
1  Zitrone; Abrieb
20 g Zucker
60 g Mohn gemahlen
30 g Broesel
- - Zimt
180 g Abgehangener Magerquark
1  Vollei
1 El. Puderzucker
40 g Broesel
10 g Butter
1  Zitrone; Abrieb
100 g Broesel
50 g Staubi
4  Feigen
Zubereitung des Kochrezept Topfen-Mohnknoedel:

Rezept - Topfen-Mohnknoedel
Mohnfuelle Alles in einem Topf ca. 1 - 2 Minuten kochen, auskuehlen lassen und Kugeln abdrehen. Topfenknoedel Zutaten vermengen, Knoedel formen, mit Mohnkugeln fuellen und ins kochende Wasser geben - 10 Minuten ziehen lassen. Rollbroesel Roesten und fertige Knoedel darin waelzen. Mit Feigen garnieren. Quelle: Nordtext 30.03.1994 (UF) Erfasser: Stichworte: Beilagen, Kloesse, Milchprod., P1

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