| Kochrezept / Rezept TONY ROMA'S WORLD FAMOUS RIBS |
|
| Rezept Hits: 12211 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 3 |
Küchentipp: Bloody Mary eisgekühlt !
Für eine „Bloody-Mary“ gießt man Wodka über gefrorene Tomatensaft-Eiswürfel und würzt mit frisch gemahlenem Pfeffer. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 2 kg Duenne Schweinerippe |
| 1 Tas. Ketchup |
| 1 Tas. Weissweinessig |
| 1/2 Tas. Honig |
| 2 Tl. Zucker |
| 1/2 Tl. Salz |
| 1/4 Tl. Knoblauchpulver |
| 1/4 Tl. Zwiebelpulver |
| - - Tabasco nach Geschmack |
| Zubereitung des Kochrezept TONY ROMA'S WORLD FAMOUS RIBS: |
Rezept - TONY ROMA'S WORLD FAMOUS RIBS
Sossenzutaten verruehren und auf milder Hitze einmal aufkochen.
Backofen auf 150 Grad vorheizen. Rippchen in Portionen teilen (drei
bis vier Knochen), mit Sosse bestreichen und in Alufolie wickeln.
Die einzelnen Paeckchen auf einen Rost legen, so dass nichts
auslaufen kann, und zwei bis zweieinhalb Stunden braten, bis das
Fleisch sehr weich ist. Zum Ende der Garzeit Grill vorheizen und die
Rippchen auf dem Rost von beiden Seiten sehr braun grillen. Das
Geheimnis von Tony Roma's Rippchen ist - neben der Sauce - die lange
Garzeit bei geringer Hitze. So wird das Fleisch zart - nur auf dem
Grill ist die Hitze meist zu hoch.
:Stichwort : Fleisch
:Stichwort : Schwein
:Stichwort : Bbq
:Stichwort : Usa
:Stichwort : Secret
:Erfasser : Hein Ruehle
:Quelle : Top Secret Restaurant Recipes
:Quelle : Todd Wilbur
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Champignons, Pfifferlinge, Trüffel - Alles über Pilze
Im Garten sorgen sie für genervte Blicke, auf den Tellern aber für ein glückseliges Hmmmmm: Pilze kommen im Herbst besonders frisch in die Gemüseauslage und auf den Wochenmarkt, wollen aber sorgsam behandelt werden. | | Thema 15314 mal gelesen | 15.10.2007 | weiter lesen |  | Salbei: Essbare Medizin frisch vom Strauch
In Arabien gibt es ein altes Sprichwort: „Wie kann ein Mensch erkranken und sterben, in dessen Garten Salbei wächst?“ Tatsächlich bedeutet der lateinische Wortursprung „salvare/salvere“ sinngemäß „heilen, gesund werden“. | | Thema 6058 mal gelesen | 29.01.2010 | weiter lesen |  | Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Spätestens auf den Weihnachtsmärkten werden sie uns wieder in Hülle und Fülle angeboten: Kartoffelpuffer, Rösti, Reibekuchen, Reiberdatschi. | | Thema 13833 mal gelesen | 31.08.2008 | weiter lesen | |
|
|