| Kochrezept / Rezept Tomatensauce |
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Küchentipp: Pfefferminze !
Nervenkräftigend, erfrischend, kühlend, wenn der „Kopf
raucht“. Kleine Dosen regen an, hohe betäuben.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 3 El. Olivenöl |
| 1 Knoblauchzehe, halbiert |
| 750 g geschälte Tomaten, grob gehackt |
| - - (Saft aufgeben) |
| 1 El. fein gehackte Petersilie |
| - - Salz zum Würzen |
| Zubereitung des Kochrezept Tomatensauce: |
Rezept - Tomatensauce
1. Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch darin goldbraun werden lassen,
herausnehmen und wegwerfen.
2. Gehackte Tomaten zusammen mit dem Saft hinzugeben und zehn Minuten unter
gelegentlichem Umrühren köcheln, bis eine leicht dickliche Sauce entstanden
ist.
3. Gehackte Petersilie untermischen, mit Salz abschmecken, vom Herd nehmen
und servieren.
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