| Kochrezept / Rezept Tomaten und Pfifferlinge auf Broccoliküchlein |
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| Rezept Hits: 1467 |
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Küchentipp: Quendeltee !
Gegen Akne , Arthitis, niedrigen Blutdruck, Müdigkeit Ekzeme, Durchblutungsstörungen |
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| Start | Datum | Titel & Details |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 Tomaten |
| - - Knoblauchzehe |
| 200 g Pfifferlinge |
| - - Dörrfleisch |
| - - Zwiebel |
| 400 g Broccoli |
| 2 Eier, evtl. mehr |
| 200 g Mehl |
| - - Milch, evtl. etwas |
| 2 El. gehackte Kräuter |
| Zubereitung des Kochrezept Tomaten und Pfifferlinge auf Broccoliküchlein: |
Rezept - Tomaten und Pfifferlinge auf Broccoliküchlein
Tomaten haeuten, Kerne entfernen, Fruchtfleisch achteln. Mit
Zwiebelwuerfel, etwas Knoblauch und Butter anschwitzen. Salzen,
pfeffern.
Pfifferlinge putzen, grosse in Scheiben schneiden mit Zwiebel und etwas
gewuerfeltem Doerrfleisch in heisser Pfanne anbraten.
Broccoliroeschen in Salzwasser kochen, abtropfen und auskuehlen lassen.
Eier und Mehl mit gehackten Kraeutern (Petersilie, Schnittlauch,
Kerbel) vermischen und die Broccoliroeschen dazugeben. In einer heissen
Pfanne beidseitig backen. Die geschmolzenen Tomaten obenauf geben und
darauf die Pfifferlinge anrichten.
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