| Kochrezept / Rezept Tomaten und Gurken |
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| Rezept Hits: 3682 |
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Küchentipp: Fisch aus der Tiefkühltruhe !
Ist der Fisch erst einmal angetaut, muss er gleich verbraucht werden. Tiefgekühlten Fisch erst kurz vor dem Verzehr kaufen. Wenn das nicht möglich ist, nehmen Sie eine Kühltasche mit zum Einkaufen, oder Sie wickeln den Fisch dick in Zeitungspapier ein. Daheim gleich in das Gefrierfach oder in die Tiefkühltruhe.
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 17:20:00 |
02.06.2012 |
 Kochen mit Martina und Moritz |
| 06:40:00 |
03.06.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 100 g Frühstücksspeck |
| 2 El. Öl |
| 150 g Mehl |
| 1 Msp. Backpulver |
| 150 ml Milch |
| 1 Tl. Zucker |
| - - Salz |
| 3 Eier |
| 50 g Greyerzer Käse |
| 500 g Tomaten |
| 1/2 Salatgurke |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 1/2 Bd. Schnittlauch |
| Zubereitung des Kochrezept Tomaten und Gurken: |
Rezept - Tomaten und Gurken
Speck in sehr kleine Würfel schneiden. Öl erhitzen und Speck darin
kroß braten.
Aus Mehl, Backpulver, Milch, Zucker, Salz und Eiern einen Teig
rühren. Speck mit Öl unterrühren. Teig 30 Minuten quellen lassen.
Käse fein reiben und unter den Teig rühren. Aus dem Teig Waffeln
backen.
Tomaten und Gurke in Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer
würzen. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Waffeln mit Gurke und
Tomaten anrichten, mit Schnittlauch bestreuen und sofort servieren.
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