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| Kochrezept / Rezept Tomaten-tonnato |
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| Rezept Hits: 1897 |
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Küchentipp: Gebackene Kartoffeln !
Waschen Sie die ungeschälten Kartoffeln ganz gründlich und streichen Sie sie mit Butter ein, bevor sie in den Backofen kommen. Sie können sie auch mit einer Speckschwarte einreiben, das gibt eine etwas deftigere Geschmacksnote. Es schmeckt nicht nur besser, die Kartoffeln platzen auch nicht so leicht. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 8 Fleischtomaten | | 1 Dos. Thunfisch (200 g) | | 1 Zwiebel | | 1 El. Sardellenpaste | | 3 El. Mayonnaise | | 1 g Joghurt natur (180 g) | | - - wenig abger. Zitronenschale | | 1/2 Tl. frischer Oregano (gehackt) | | - - Salz | | - - Pfeffer | | 1 Dos. Thunfisch (200 g) | | - - Kapern | | - - Oliven | | - - Zitronenscheiben | | - - frischer Oregano |
| Zubereitung des Kochrezept Tomaten-tonnato: |
Rezept - Tomaten-tonnato
Fuer die Sauce gut abgetropften Thunfisch, Zwiebel,
Sardellenpaste,
Mayonnaise, Joghurt, Zitronenschale und Oregano im Mixer puerieren,
wuerzen.
Tomaten in sehr duenne Scheiben schneiden, kreisfoermig auf Teller
legen, Sauce in die Mitte giessen. Mit zerpfluecktem Thunfisch,
Kapern,
Oliven, Zitronenscheiben und Oreganoblaettchen garnieren.
Mit Baguette servieren.
109 g Eiweiss, 89 g Fett, 49 g Kohlenhydrate, 6443 kJ, 1538 kcal.
Zubereitungszeit 30 Minuten
* Quelle: Winke & Rezepte 8 / 95
der Hamburgischen Electricitaetswerke AG
** Gepostet von Lothar Schaefer
Stichworte: P4, Einfach, August, Gemuese, Tomaten
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