| Kochrezept / Rezept Tomaten mit Thunfisch-Fuellung |
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| Rezept Hits: 2761 |
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Küchentipp: Trockene Beeren !
Bevor Sie Beeren kaufen, prüfen Sie, ob das Körbchen nicht durchgeweicht ist. Der Behälter muss trocken sein, ansonsten können Sie davon ausgehen, dass zumindest die unteren Beeren zerdrückt sind. Angestoßene und faule Beeren müssen sofort aussortiert werden, weil sie sonst die gesunden im Nu anstecken.
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 17:20:00 |
02.06.2012 |
 Kochen mit Martina und Moritz |
| 06:40:00 |
03.06.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 Fleischtomaten |
| 280 g Thunfisch, naturell (= 2 Dosen) |
| 2 El. Joghurt Pur |
| 1/2 Zitrone, Saft von |
| 2 Kresse-Kaestchen |
| - - Salz |
| - - Pfeffer, weiss aus der Muehle |
| 1 Tl. Meerrettich |
| Zubereitung des Kochrezept Tomaten mit Thunfisch-Fuellung: |
Rezept - Tomaten mit Thunfisch-Fuellung
Die Tomaten waschen, dann einen Deckel abschneiden, davon den
Stengelansatz entfernen. Die Kerne mit einem Teeloeffel herausnehmen,
dann das weiche Fruchtfleisch. Die Deckel und das Fruchtfleisch klein
schneiden.
Den Thunfisch in einem Sieb kurz abtropfen lassen, dann in einer
Schuessel mit einer Gabel zerdruecken. Die Tomatenstueckchen zufuegen und
mit dem Joghurt zu einer geschmeidigen Masse verruehren.
Die Kresse abbrausen und die Blaettchen mit einer Schere ueber der
Schuessel abschneiden und unterheben. Die Mischung mit Salz, Pfeffer
und Meerrettich kraeftig abschmecken.
Die Tomaten innen salzen, pfeffern und mit der Thunfischcreme fuellen.
Als Beilage frisches Landbrot mit Butter. Dazu ein Glas kuehler Sekt
oder ein leichter Weisswein.
Info:
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Pro Portion ca. 165 kcal/676 kJ
11 g Eiweiss
10 g Fett
5 g Kohlenhydrate
Stichworte: Leicht, Tomaten, P4
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