Rezept Tomaten mit Krabbenfüllung Gemüsegerichte

Kochrezept / Rezept Tomaten mit Krabbenfüllung

Tomaten mit Krabbenfüllung
Kategorie - Gemüsegerichte Rezept als PDF laden! Druckversion

In mein Kochbuch eintragen

Rezept bewerten

Rezept weiterempfehlen

Kommentar erstellen/anzeigen

Einkaufsliste per SMS
Kennwort: HANDY rezept 3849
senden an: 84141

Anleitung zum empfangen!


Rezept Hits: 1396	Bewertung:
Kommentare: 0	Versendet: 0

Küchentipp: Wasserbad !
Topf mit heißem Wasser, auf dem Speisen in einer Metallschüssel erwärmt werden. Z.B. zum Aufschlagen von Sauce hollandaise.

Anzeigen / Werbung

Kochsendungen zum Rezept oder Thema

Start

Datum

Titel & Details

19:00:00

13.02.2012

Das perfekte Dinner im Schlafrock

19:00:00

16.02.2012

Das perfekte Dinner im Schlafrock

19:00:00

20.02.2012

Das perfekte Dinner im Schlafrock

Informationen zum Rezept:

Eiweiss:	0 *
Fett:	0 *
Kohlenhydrate:	0 *
Nährwert:	0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:	*

* 0 Enspricht "Keine Angaben"

Einkaufsliste / Zutaten:

Zutaten für: 1 Portionen / Stück

4 reife, aber nicht zu weiche Tomaten

1 Eigelb

1 Tl. Senf

- - Salz

- - Pfeffer aus der Mühle

100 ml Öl

- - Saft einer halben Zitrone

1 Tl. gehackte Petersilie

200 g Nordseekrabbenfleisch

Zubereitung des Kochrezept Tomaten mit Krabbenfüllung:

Rezept - Tomaten mit Krabbenfüllung

1. Tomaten waschen. Einen Deckel abschneiden, Tomaten mit einem Teelöffel aushöhlen, eventuell vorsichtig mit einem Kartoffelschälmesser nachhelfen. Eigelb mit Senf und Salz und Pfeffer mit dem Elektroquirl verrühren und das Öl anfangs tropfenweise, dann in dünnem Strahl unter ständigem Weiterrühren hineingeben und zu einer dicken Mayonnaise aufschlagen. Am Schluß mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und die Petersilie untermengen. 2. Das Krabbenfleisch mit der Mayonnaise mischen und in die Tomaten füllen, den Deckel wieder aufsetzen.

Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken

	Zwiebel - Zwiebelkunde Welche Zwiebel passt zu welchem Gericht ? Die Zwiebeln spielen in der deutschen Küche schon seit Jahrhunderten eine Hauptrolle. Heute verzehren wir pro Kopf und Jahr etwa rund sieben Kilogramm der alten Kultur- und Heilpflanze.
	Thema 4596 mal gelesen \| 07.01.2008 \| weiter lesen
	Kaffee-Küsschen - Makronen mit Cappucino Aroma Schon ihr Name klingt nach Poesie und verrät, dass sie für die Liebhaber des schwarzen Göttertrunks gemacht sind: Kaffee-Küsschen.
	Thema 3103 mal gelesen \| 17.08.2008 \| weiter lesen
	Woran man erkennt, ob Obst und Gemüse frisch ist! Jeder kennt es, man steht vor dem Obst- und Gemüseregal und weiß nicht, wo man getrost zugreifen kann. Dabei ist es gar nicht so schwierig, die Frische und Reife zu erkennen.
	Thema 4165 mal gelesen \| 05.04.2009 \| weiter lesen