Küchentipp: Trockener Edelpilzkäse !
Er eignet sich prima als Grundlage für Spaghetti- oder Salatsoßen. Dazu den Käse zerkleinern und mit etwas Sahne sowie Zitronensaft verrühren.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
500 g Tomaten;reif
200 g Paprika;rot
100 g Zwiebeln
200 ml Essig;5%
20 g Salz
80 g Zucker
1 Tl. Sojasauce
1 Tl. Paprikapulver;edelsuess
1 Bd. Petersilie
1 Bd. Schnittlauch
1 Bd. Dill
1 Bd. Liebstoeckel
20 g Staerke
Zubereitung des Kochrezept Tomaten-Ketchup mit Gartenkraeutern:
Rezept - Tomaten-Ketchup mit Gartenkraeutern
Zur Herstellung siehe Rezept Tomatenketchup Provence
* Quelle: Das grosse Hobbythek-Buch vom Essen 1
** Erfasst und gepostet von Joerg Weinkauf (2:245/6801.7)
vom 15.06.1994
Stichworte: Sossen, Gemuese, Aufbau, P1
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
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