| Kochrezept / Rezept Tomaten-Huettenkaese-Gipfeli |
|
| Rezept Hits: 10431 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Fetthaltige Plätzchen !
Sind Ihre Plätzchen sehr fetthaltig, dann können Sie sich das Einfetten des Backbleches ersparen. Aber stäuben Sie etwas Mehl darauf. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 20 Portionen / Stück |
| 1 Glas Pizzateig viereckig ausgewallt |
| 1 Eiweiss |
| 2 El. Mohn |
| 8 Getrocknete Tomaten, in Oel eingelegt, abgetropft |
| 4 Sardellenfilets |
| 4 Pfefferminzblaettchen |
| 150 g Huettenkaese nature oder mit Schnittlauch |
| 3 El. Saurer Halbrahm |
| - - Salz |
| - - Annemarie Wildeisen Meiers Modeblatt 22/97 erfasst von Rene Gagnaux |
| Zubereitung des Kochrezept Tomaten-Huettenkaese-Gipfeli: |
Rezept - Tomaten-Huettenkaese-Gipfeli
Aus dem Teig mit Hilfe eines Tellers ca. 12 cm grosse Gipfeli - wie
Monde - ausschneiden. Aus Backpapier ein kleines Herz zuschneiden.
Das Eiweiss leicht verquirlen. Das Papierherz auf ein Gipfeli legen,
dieses rundherum mit Eiweiss bestreichen und mit etwas Mohn
bestreuen. Das Papierherz entfernen. Alle Gipfeli auf diese Weise
dekorieren.
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Die Gipfeli im auf 180
Grad vorgeheizten Ofen auf der zweituntersten Rille waehrend ca. 10
Minuten backen.
Noch warm waagrecht aufschneiden. Waehrend die Gipfeli backen, die
Fuellung vorbereiten: Die Tomaten klein wuerfeln. Die Sardellenfilets
kurz unter kaltem Wasser spuelen, dann fein hacken. Die
Pfefferminzblaettchen ebenfalls hacken. Alle diese Zutaten mit dem
Huettenkaese und dem sauren Halbrahm mischen. Mit Salz abschmecken.
Die aufgeschnittenen, etwas abgekuehlten Gipfeli mit
derTomaten-Huettenkaese-Masse fuellen.
:Fingerprint: 21607546,101318665,Ambrosia
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Kaffee trinken ist das Gesund
1683 eröffnete das erste Kaffeehaus in Wien, und mit ihm entstand eine ganze Kultur, die mit den Jahrhunderten typisch für das gemütliche Österreich wurde. | | Thema 10443 mal gelesen | 02.03.2007 | weiter lesen |  | Vollwertkost - Kindgerecht und schmackhaft zubereiten
Bäh! Das mag ich nicht! Die Worte vor denen es jedem Elternteil graust und die meist der Anfang eines weniger gemütlichen Essens sind. Doch wer sein Kind dennoch gesund ernähren möchte wird wohl damit leben müssen. Oder? | | Thema 7446 mal gelesen | 10.07.2007 | weiter lesen |  | Gesichtsmasken mit Obst und Gemüse - gesund und effektiv
Was haben Äpfel, Ananas, Gurke, Karotten und Pfirsiche gemeinsam? Es sind alles mögliche Zutaten für Gesichtsmasken, und zumindest eine dieser Zutaten befindet sich auch mit hoher Wahrscheinlichkeit bei Ihnen in der Küche. | | Thema 33553 mal gelesen | 10.09.2007 | weiter lesen | |
|
|