Rezept Tomaten Dill Hering

 
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Tomaten-Dill-Hering

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Küchentipp: Zwiebel !
gut für die Haut, desinfizierend, senkt zu hohen Blutzucker, wirkt gegen Aterienverkalkung Grundsätzlich sollte das Gemüse am besten aus Biologischen- Anbau stammen

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
400 g Zwiebeln
1/2 l Tomatensaft
6 El. Sherry-Essig
4 El. Weinessig
150 g Zucker
- - Knoblauchpulver
12  Matjesfilets
2 Bd. Dill
Zubereitung des Kochrezept Tomaten-Dill-Hering:

Rezept - Tomaten-Dill-Hering
Zwiebeln in Scheiben schneiden, mit Tomatensaft, Essig, Zucker und Knoblauchpulver aufkochen und abkühlen lassen. Matjesfilets in mundgerechte Stücke schneiden, Dill hacken. Zwiebeln, Matjes und Dill abwechselnd in ein Glas schichten und den Tomatensud darübergießen. 2 bis 3 Stunden kühl stellen. Beilage: Pellkartoffeln oder Schwarzbrot.

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