Küchentipp: Kokosnuss-Schalen !
Wenn man die Schalen (zum Basteln oder Musizieren) verwenden möchte, sägt man die Nuss in der Längsachse so ein, dass nur die Schale eingeschnitten ist. Mit einem Hammer schlägt man dann behutsam nacheinander auf beide Hälften, und innen löst sich der Kern von der Schale.
Eigelb, Gewürze und flüssige Zutaten mit etwas Crunshed-(zerkleinert)
Eis im Shaker kurz und kräftig schütteln, in ein Longdrinkglas gießen.
Etwas frisch gemahlenen Pfeffer daraufstreuen, die Zitronenscheibe
einschneiden und an den Glasrand stecken. Mit Trinkhalm servieren.
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Kochen mit dem Wok - Asiatische Küche Das Kochen mit dem Wok geht schnell von der Hand, ist gesund und prädestiniert für das Zubereiten asiatischer Gerichte mit Fleisch, Fisch und Gemüse.
Thema 18588 mal gelesen | 14.04.2008 | weiter lesen
Eisbein - fett und deftig für kalte Wintertage Eisbein, Schweinshaxe, Surhaxe oder einfach nur Haxe – während es manch einen bei dem Gedanken daran schüttelt, läuft anderen das Wasser im Mund zusammen.
Thema 1931 mal gelesen | 17.12.2009 | weiter lesen
|