| Kochrezept / Rezept Tomaten-Buttermilch-Shake |
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Küchentipp: Mozzarella läßt sich nicht gut raspeln !
Der weiche Käse kann leicht schmieren und zerfallen, wenn man ihm mit einer Küchenraspel zu Leibe rückt. Frieren Sie den Mozzarella ca. 30 Minuten kurz an - schon funktioniert's ganz einfach. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1/2 l Buttermilch |
| 1/8 l Tomatensaft |
| 1 Tl. Tomatenmark |
| 1 Prise Zucker |
| - - Salz |
| - - schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen |
| 4 Eiswuerfel |
| 2 El. Sahnejoghurt |
| 6 Basilikumblaetter |
| Zubereitung des Kochrezept Tomaten-Buttermilch-Shake: |
Rezept - Tomaten-Buttermilch-Shake
Die gut gekuehlte Buttermilch mit Tomatensaft und -mark gruendlich
verquirlen. Mit Zucker, Salz und Pfeffer herzhaft wuerzen.
Je zwei Eiswuerfel in ein hohes Glas geben, die
Buttermilch-Tomatenmischung daruebergiessen und jeweils einen Loeffel
Sahnejoghurt in die Mitte geben. Mit feingeschnittenen
Basilikumblaettchen servieren.
** Gepostet von: Alfred Jaeger
Stichworte: Getraenk, Milch, Mix, Alkoholfrei, Shake
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