Küchentipp: Dünnschaliges Obst – im Nu geschält !
Obst mit dünner Schale lässt sich ganz leicht schälen. Legen Sie z.B: die Pfirsiche oder Nektarinen in eine Schüssel und übergießen das Obst mit heißem Wasser. Etwa eine Minute stehen lassen, dann lässt sich die Haut ganz leicht mit dem Messer abziehen.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
4 Scheib. Toastbrot
125 g Münsterkäse
1 mittl. Zwiebel
25 g Butter oder Margarine
1 Glas Doppelrahm-Frischkäse
1 1/2 El. Meerrettich frisch gerieben
Zubereitung des Kochrezept Toast Spezial:
Rezept - Toast Spezial
Toastbrot hellbraun rösten. Den Münsterkäse entrinden und in
Würfelchen schneiden. Zwiebel hacken. Weiches Fett mit dem Frischkäse
verrühren, Münsterkäse- und Zwiebelwürfel darunterrühren, erst zum
Schluß den Meerrettich. Diese Masse dick auf die Toastscheiben
streichen und unter dem heißen Grill kurz überbacken. Nach Belieben
mit Paprikapulver bestreuen.
Quelle: meine familie & ich
erfaßt: Sabine Engelhardt, 15. Oktober 1996
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