Rezept Toast Spezial

 
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Toast Spezial

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Kennwort: HANDY rezept 25158
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Küchentipp: Essig rettet „verlorene Eier“ !
Verlorene oder pochierte Eier verlieren beim Zubereiten Ihre Form nicht, wenn dem Kochwasser ein bis zwei Esslöffel Essig dazugegeben werden.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
4 Scheib. Toastbrot
125 g Münsterkäse
1 mittl. Zwiebel
25 g Butter oder Margarine
1 Glas Doppelrahm-Frischkäse
1 1/2 El. Meerrettich frisch gerieben
Zubereitung des Kochrezept Toast Spezial:

Rezept - Toast Spezial
Toastbrot hellbraun rösten. Den Münsterkäse entrinden und in Würfelchen schneiden. Zwiebel hacken. Weiches Fett mit dem Frischkäse verrühren, Münsterkäse- und Zwiebelwürfel darunterrühren, erst zum Schluß den Meerrettich. Diese Masse dick auf die Toastscheiben streichen und unter dem heißen Grill kurz überbacken. Nach Belieben mit Paprikapulver bestreuen. Quelle: meine familie & ich erfaßt: Sabine Engelhardt, 15. Oktober 1996

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