| Kochrezept / Rezept Toast-Ecken mit Champignons |
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Küchentipp: Der Kuchen will nicht aus der Form !
Will sich der Kuchen einmal nicht aus der Backform lösen, dann stellen Sie die Form nach dem Backen kurz auf ein feuchtes Tuch. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 17:20:00 |
25.02.2012 |
 Kochen mit Martina und Moritz |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 2 Toastscheiben |
| 15 g Butter oder Margarine |
| - - Salz |
| 100 g Champignons (Konserve) |
| 1/2 Bd. Petersilie |
| - - Pfeffer |
| 2 El. Creme fraiche |
| 1 Tl. Sahnefestiger |
| - - Worcestersosse |
| 2 Scheiben Hollaender Kaese |
| Zubereitung des Kochrezept Toast-Ecken mit Champignons: |
Rezept - Toast-Ecken mit Champignons
Die Toastscheiben kurz auf beiden Seiten anroesten und diagonal
halbieren. Mit Butter oder Margarine bestreichen. Pilze gruendlich
abtropfen, eventuell die groesseren feinblaettrig teilen, Petersilie fein
hacken. Creme fraiche, mit dem Sahnefestiger verruehrt,
druntermischen, kraeftig abschmecken mit Salz, Pfeffer, etwas
Worcestersosse. Auf die Toastecken verteilen, mit je einer halben
diagonal geteilten Kaesescheibe belegen. Nun auf einem mit Backpapier
oder Alufolie ausgelegten Blech fuer 4 - 5 min. unter den vorgeheizten
Grill schieben, bis der Kaese zu schmelzen beginnt (die Ofentuer dabei
offen lassen).
** From: FROSCH@SPIDER.pfalz.de
Date: Fri, 05 Aug 1994
Stichworte: Toast, P4
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