Rezept Tiramisu mit Fruechten

 
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Tiramisu mit Fruechten

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Kennwort: HANDY rezept 16903
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Küchentipp: Doppeldecker-Torte !
Bei mehrschichtigen Torten quillt die Tortenfüllung leicht heraus, wenn sie angeschnitten werden. Bevor Sie der Torte den letzten Schliff geben, schneiden Sie den obersten Boden in Portionsstücke, und sie lässt sich viel einfacher schneiden.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
500 g Mascarpone
4  Eier (nur Eigelb)
80 g Puderzucker
1  Stange Vanille
375 ml Sahne
8 gross. Kokosmakronen (ca. 8 cm)
1 kg Himbeeren
- - Waldbeeren zum Garnieren
- - Himbeergeist
Zubereitung des Kochrezept Tiramisu mit Fruechten:

Rezept - Tiramisu mit Fruechten
Tiramisu: Eigelb mit Puderzucker und ausgeschabter Vanille schaumig schlagen, Mascarpone langsam (Mixer Stufe 1) drunterziehen, Sahne schlagen ohne Zucker, drunterziehen, evtl. 2 - 3 El. Magerquark Zubereitung: Makronen broeseln, dann 1 Lage Makronenbroesel (die erste Lage mit etwas Himbeergeist traenken) 1 Lage Himbeeren 1 Lage Tiramisu und das ganze zwei mal. Mit Waldbeeren verzieren. * Quelle: Bei Nachbarn gegessen Erfasst: Gerd Muegge Stichworte: Dessert, Mascarpone, P1

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