| Kochrezept / Rezept Tiramisu mit Fruechten |
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Versendet: 1 |
Küchentipp: Ganze Walnusskerne !
Wenn Sie Walnüsse im Ganzen aus der harten Schale bekommen möchten, legen Sie sie vor dem Knacken etwa 24 Stunden in Wasser. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 500 g Mascarpone |
| 4 Eier (nur Eigelb) |
| 80 g Puderzucker |
| 1 Stange Vanille |
| 375 ml Sahne |
| 8 gross. Kokosmakronen (ca. 8 cm) |
| 1 kg Himbeeren |
| - - Waldbeeren zum Garnieren |
| - - Himbeergeist |
| Zubereitung des Kochrezept Tiramisu mit Fruechten: |
Rezept - Tiramisu mit Fruechten
Tiramisu:
Eigelb mit Puderzucker und ausgeschabter Vanille schaumig schlagen,
Mascarpone langsam (Mixer Stufe 1) drunterziehen, Sahne schlagen ohne
Zucker, drunterziehen, evtl. 2 - 3 El. Magerquark
Zubereitung:
Makronen broeseln, dann
1 Lage Makronenbroesel (die erste Lage mit etwas Himbeergeist traenken)
1 Lage Himbeeren
1 Lage Tiramisu
und das ganze zwei mal. Mit Waldbeeren verzieren.
* Quelle: Bei Nachbarn gegessen Erfasst: Gerd Muegge
Stichworte: Dessert, Mascarpone, P1
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