Rezept Tiramisu Torte mit Kiwifüllung

 
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Kochrezept / Rezept Tiramisu - Torte mit Kiwifüllung

Tiramisu - Torte mit Kiwifüllung

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Küchentipp: Heißes Fett verschüttet? !
Schnell eiskaltes Wasser darübergießen. Dadurch erstarrt das Fett und kann ganz leicht abgehoben werden.

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
7  Eigelb
80 g Puderzucker
3  Eiweiß
1 Prise Salz
50 g Weizenmehl
50 g Speisestärke
1  Msp. Backpulver
2 cl Kirschwasser
4 El. Aprikosenfitüre
8  Kiwis
1 Glas Klaren Tortenguß
200 ml Sahne
5 El. Zucker
50 g Mascarpone
2 El. Kakaopulver
- - weiße Schokoblätter
- - Minze
Zubereitung des Kochrezept Tiramisu - Torte mit Kiwifüllung:

Rezept - Tiramisu - Torte mit Kiwifüllung
1. Backofen auf 220 Grad vorheizen. 3 Eigelb mit 3 El heißem Wasser schaumig schlagen. Den Puderzucker dabei einrieseln lassen. Eiweiß mit Salz steif schlagen, auf die Eigelbmasse setzen. Mehl, Stärke, Backpulver darüber sieben, unterrühren. In eine Springform füllen, ca. 15 Min. backen, auskühlen lassen, mit Kirschwasser beträufeln. 2. Konfitüre auf Biskuit streichen. Kiwi schälen, in Scheibenteilen, auflegen. Tortenguß zubereiten, über die Früchte geben. 3. Sahne mit 1 El Zucker steif schlagen, 4 Eigelb mit Zucker cremig rühren. Löffelweise Mascarpone einrühren, Sahne unterheben. Auf der Torte verteilen, mit Kakao bestreuen. 60 Minuten kühlen. Mit

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