| Kochrezept / Rezept Tiramisu - Torte mit Kiwifüllung |
|
| Rezept Hits: 1946 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Gekochter Pudding ohne Haut
!
Sofort nach dem Kochen des Puddings streichen Sie eine dünne Schicht zerlassener Butter oder Sahne auf. Mit dem Schneebesen leicht unterschlagen und es kann sich keine Haut bilden. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:00:00 |
31.05.2012 |
 Das perfekte Dinner im Schlafrock |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 7 Eigelb |
| 80 g Puderzucker |
| 3 Eiweiß |
| 1 Prise Salz |
| 50 g Weizenmehl |
| 50 g Speisestärke |
| 1 Msp. Backpulver |
| 2 cl Kirschwasser |
| 4 El. Aprikosenfitüre |
| 8 Kiwis |
| 1 Glas Klaren Tortenguß |
| 200 ml Sahne |
| 5 El. Zucker |
| 50 g Mascarpone |
| 2 El. Kakaopulver |
| - - weiße Schokoblätter |
| - - Minze |
| Zubereitung des Kochrezept Tiramisu - Torte mit Kiwifüllung: |
Rezept - Tiramisu - Torte mit Kiwifüllung
1. Backofen auf 220 Grad vorheizen. 3 Eigelb mit 3 El heißem Wasser
schaumig schlagen. Den Puderzucker dabei einrieseln lassen. Eiweiß mit
Salz steif schlagen, auf die Eigelbmasse setzen. Mehl, Stärke,
Backpulver darüber sieben, unterrühren. In eine Springform füllen, ca.
15 Min. backen, auskühlen lassen, mit Kirschwasser beträufeln.
2. Konfitüre auf Biskuit streichen. Kiwi schälen, in Scheibenteilen,
auflegen. Tortenguß zubereiten, über die Früchte geben.
3. Sahne mit 1 El Zucker steif schlagen, 4 Eigelb mit Zucker cremig
rühren. Löffelweise Mascarpone einrühren, Sahne unterheben. Auf der
Torte verteilen, mit Kakao bestreuen. 60 Minuten kühlen. Mit
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|