| Kochrezept / Rezept Tirami Su mit Erdbeeren 2 |
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Küchentipp: Stecker raus im Urlaub !
Wenn sie Verreisen, dann ziehen Sie den Stecker Ihres Kühlschrankes heraus. Das Eisfach lassen sie abtauen und wischen den gesamten Innenraum mit Essig aus. Die Tür lassen Sie während Ihrer Abwesenheit offen stehen, dann kann es nicht muffig riechen.
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g Erdbeeren |
| 2 Tassen Kaffee |
| 500 g Mascarpone |
| 5 Eigelb |
| 150 g Zucker |
| 0.5 cl Amaretto (Mandellikör) |
| 2 Pakete Löffelbiskuits |
| Zubereitung des Kochrezept Tirami Su mit Erdbeeren 2: |
Rezept - Tirami Su mit Erdbeeren 2
Eigelbe und Zucker schlagen, Mascarpone hinzugeben. Erbeeren in wenig Wasser
aufkochen, pürieren bis sie eine cremige Masse ergeben, erkalten lassen und
unter den Mascarpone ziehen. Kaffee und Amarettolikör mischen, Löffelbiskuits
eintauchen und dann in eine Form legen. Mit der Hälfte der Creme abdecken,
Biskuitlage wiederholen und mit Creme überziehen. Schließlich mit in Scheiben
geschnittenen Erdbeeren garnieren und vor dem Servieren etwa zwei Stunden in
den Kühlschrank stellen.
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