Rezept Tirami Su mit Erdbeeren 1

 
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Kochrezept / Rezept Tirami Su mit Erdbeeren 1

Tirami Su mit Erdbeeren 1

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Kennwort: HANDY rezept 1577
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Küchentipp: Blumenkohl !
Blumenkohl wirkt in erster Linie harntreibend. Bekämpft in zweiter Linie "Zwölffingerdarmgeschwüre" und "Erkältungserscheinungen".

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
500 g Erdbeeren 5 El Orangenlikör
75 g Amarettini (Mandelmakr
150 ml starker Kaffee
350 g Mascarpone
250 g Magerquark
2  Eigelb
75 g Puderzucker
1/2 Tl. Vanille-Aroma 5 El Zitronensaft
50 g Zartbitter-Schokolade
- - evtl. Minze zum Garnieren
Zubereitung des Kochrezept Tirami Su mit Erdbeeren 1:

Rezept - Tirami Su mit Erdbeeren 1
Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Mit dem Likör beträufeln, durchziehen lassen. Eine flache Form mit Makronen auslegen und mit 100 ml kaltem Kaffee beträufeln. Mascarpone, Magerquark, Eigelb, Puderzucker, Vanille-Aroma, Zitronensaft und restlichen Kaffee glattrühren. Zwei Drittel der Erdbeeren auf den Makronen verteilen. Die Mascarponecreme darübergeben. 1-2 Stunden kalt stellen. Mit einem Sparschäler von der Zartbitter-Schokolade Röllchen abziehen und das Dessert damit bestreuen. Mit restlichen Erdbeeren und Minze garnieren.

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