Küchentipp: Gebratener Speck !
Legen Sie Schinkenspeck einige Minuten ins kalte Wasser, bevor Sie ihn braten. Er wellt sich dann nicht mehr so stark. Und wenn Sie ihn ganz langsam erhitzen und mit einer Gabel an mehreren Stellen einstechen, dann schrumpft er auch viel weniger.
Eiswürfel in ein großes Glas geben. Wodka, Mandarinenlikör,
Grapefruitsaft und Grenadinesirup darüber gießen, und gut schütteln
oder kräftig verrühren.
Ein großes Ballonglas mit gestoßenem Eis bis zu etwa einem Drittel
füllen, die gemixte Flüssigkeit darüber abseihen und mit
natürlichem Mineralwasser auffüllen.
Zum Dekorieren Mandarinenspalten und Minzeblättchen in das Glas
geben.
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Sprossen knackige Vitamine selber züchten Zwar kann man bei uns auch im Winter frisches Obst, Gemüse und Salate aus aller Welt kaufen, doch gibt es eine Alternative zu Vitaminen, die mit viel Energie produziert wurden und weit gereist sind.
Thema 12357 mal gelesen | 28.02.2007 | weiter lesen
Salat - Bio Salat schmeckt besser und ist gesund - mit Rezeptidee Sommer, Sonne und Salat gehören einfach zusammen. Und in der Hitze bekommen selbst Fleischfans einfach einmal Lust auf frisches Grün. Die Vielfalt und das Angebot an Bio Salaten ist im Juni riesengroß.
Thema 4999 mal gelesen | 12.06.2007 | weiter lesen
Nachtschattengewächse, sagenumwobene Pflanzen genauer betrachtet Viele Mythen ranken sich um die Nachtschattengewächse, die auch als Solanaceae bezeichnet werden. Ist die Vielfalt dieser Pflanzen, denen gut 3000 verschiedene Arten angehören, doch unglaublich groß.
Thema 3121 mal gelesen | 03.07.2009 | weiter lesen
|