| Kochrezept / Rezept Thymian-Honig-Butter |
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Küchentipp: Der Kuchen hat sich gewölbt !
Wenn ein frischgebackener Kuchen in der Mitte zu hoch geworden ist, kann man ihn mit einer etwas kleineren Form, die man darauf drückt wieder „einebnen“. Das schadet dem Kuchen nicht.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g Butter; leicht gesalzen |
| 2 Tl. Blütenhonig |
| 1 Tl. Thymian; frisch gerebelt |
| 2 Tl. Stiefmütterchenblüten |
| Zubereitung des Kochrezept Thymian-Honig-Butter: |
Rezept - Thymian-Honig-Butter
Weichgerührte Butter mit Honig verrühren, den Thymian und einen
Teil der zerkleinerten Blüten zugeben. Zur Rolle formen und diese
mit den restlichen Blüten belegen. In Folie einwickeln und zum
Festwerden in den Kühlschrank legen. Als Brotaufstrich oder als
Beilage zu Fleisch und Geflügel reichen.
Quelle: Illustrierte Wochenzeitung Nr. 34/1996
erfaßt: Sabine Engelhardt, 10. Oktober 1996
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