| Kochrezept / Rezept Thunfischgulasch |
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Küchentipp: Grünkohl-Einkauf !
Wenn sie Grünkohl einkaufen, achten Sie darauf, dass die Blätter schön fest und tiefgrün sind. Gelbliche Blätter sind alt.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 250 g Spiralnudeln |
| 3 Dos. Thunfisch in Oel |
| - - braune Bratensosse (fuer 1/2 l) |
| 100 g durchwachsenen Speck |
| 1 gross. Zwiebel |
| Zubereitung des Kochrezept Thunfischgulasch: |
Rezept - Thunfischgulasch
So macht man's :
1. Nudeln kochen
2. Speck und Zwiebel in kleine Wuerfel schneiden
3. Speckwuerfel in der Pfanne braten bis sie kross sind,
Zwiebelwuerfel hinzugeben und glasig werden lassen.
4. Mit 1/2 Liter Wasser abloeschen, braune Bratensosse zugeben und
Sosse lt. Vorschrift binden lassen.
5. Thunfisch abtropfen lassen und zugeben. Gut verruehren und den
Fisch mit einer Gabel zerbroeseln.
6. 15 min bei geschlossener Pfanne auf kleiner Flamme schmoren
lassen.
7. Thunfischgulasch auf den in Butter geschwenkten Nudeln servieren.
Tip : Man kann auch statt der dritten Dose Thunfisch eine kleine Dose
Champignons (geschnittene) verwenden.
Zeit ca. 30 min
** Gepostet von: Michael Houben
Stichworte: Fisch, Thunfisch, Nudel, P2, Schnell
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