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| Kochrezept / Rezept Thunfisch-Paprika-Salat |
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| Rezept Hits: 5545 |
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Küchentipp: Käse Snacks !
Leckere Käsesnacks, die auch Kindern schmecken, können Sie aus einer Scheibe Scheiblettenkäse herstellen.
Teilen Sie die Scheibe in neun gleich große Stücke und legen sie diese (wichtig) auf ein Backpapier. Diese schieben sie für einige Sekunden in die Microwelle bis der Käse blubbert.
Nehmen Sie das Backpaier mit dem Käse heraus und lassen es abkühlen. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g Spaghetti | | 2 Dos. Thunfisch in Oel (je 185 g) | | 3 Paprikaschoten (etwa 360 g) | | 5 Tomaten (240 g) | | 3 Zwiebeln | | 100 g Mayonnaise | | 3 El. Milch | | - - Tabascosauce | | 1 El. Sojasosse | | 1 El. Ketchup (siehe unten) | | 1 El. Sherry | | - - Salz | | - - schwarzer Pfeffer | | 1 Prise Zucker | | - - Paprika edelsuess | | - - Paprika rosenscharf |
| Zubereitung des Kochrezept Thunfisch-Paprika-Salat: |
Rezept - Thunfisch-Paprika-Salat
Spaghetti in etwa 8 cm lange Stuecke brechen und wie gewohnt kochen.
Thunfisch auf einem Sieb abtropfen lassen und dabei das Oel in einer
Schuessel auffangen. Paprika, Tomaten und Zwiebeln saeubern/schaelen und
in kleine Stuecke schneiden.
Fuer die Marinade das Thunfischoel, Milch, Tabascosauce (beim ersten
Versuch etwa 5-8 Tropfen, spaeter kann man ja noch steigern :-),
Sojasosse und Ketchup verruehren. Je nach Geschmack noch etwas Sherry
dazugeben. Das Verruehren der Marinade gelingt am besten, wenn der
Ketchup (ausnahmsweise) Bindemittel enthaelt, ansonsten koennte es
Probleme geben. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Paprika wuerzen.
Thunfisch mit einer Gabel zerpfluecken und mit den Spaghetti,
Paprikastreifen, Tomaten- und Zwiebelwuerfeln in die Marinade geben und
gut durchmischen. Den Salat zugedeckt mindestens eine Stunde ziehen
lassen.
Kalorien pro Person: circa 420 kcal/1760 kJ (nicht gerade ein
light-Gericht)
** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993
Stichworte: Andreas, Salate, Tunfisch, Paprika
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