| Kochrezept / Rezept Thüringer Wurstpfanne |
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Küchentipp: Sandelholz !
Leicht tonisierend, aphrodisisch, sedativ. Verbindet sich mit
den meisten Ölen gut, vor allem mit Rose und Orangenblüte. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 6 Thüringer Würstchen |
| 1 Gemüsezwiebel |
| 2 El. Öl |
| 2 Dos. braune Bohnen |
| - - (Abtropfgewicht je etwa 400 g) |
| 200 g Crème fraîche |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 1 Bd. Petersilie |
| Zubereitung des Kochrezept Thüringer Wurstpfanne: |
Rezept - Thüringer Wurstpfanne
Würstchen schräg in Stücke, Zwiebel in Ringe schneiden. Öl erhitzen,
Wurst darin anbraten, Zwiebel dazugeben und 5 Minuten braten.
Bohnen abspülen, abtropfen lassen, zu Wurst und Zwiebel geben und
andünsten.
Crème fraîche unterrühren, aufkochen und die Wurstpfanne mit Salz und
Pfeffer würzen.
Petersilie hacken und unterheben.
Beilage: Bauernbrot, Blattsalat.
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