| Kochrezept / Rezept Thueringer Schwartenwurst |
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Küchentipp: wenn ihr Backofen überläuft !
Ist im Backofen etwas übergelaufen, dann bestreuen Sie die Stelle gleich mit Salz. Nach dem Abkühlen des Herdes kann das Angebrannte ganz leicht abgebürstet werden. Nur noch feucht nachwischen.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 kg Schweinefleisch (Kopf und Eisbein) |
| 3 g Pfeffer |
| 22 g Salz |
| 4 g Kuemmel |
| 1 El. Majoran |
| Zubereitung des Kochrezept Thueringer Schwartenwurst: |
Rezept - Thueringer Schwartenwurst
Fleisch warm in Wuerfel schneiden, Gewuerze untermengen, in
Glaeser fuellen und 1 1/2 Stunde kochen.
** Gepostet von: Harald Pilz
Stichworte: Wurst
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