Rezept Thousand Island Dressing

 
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Thousand Island Dressing

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Kennwort: HANDY rezept 13845
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Küchentipp: Torten glasieren !
Torten mit mehreren Schichten lassen sich leichter glasieren, wenn man die Schichten mit einigen rohen Spaghetti zusammensteckt. Sie verrutschen dann nicht, bis der Überzug erhärtet ist.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Gewuerzgurke klein
1/2  Schalotte
1/4  Paprika rot
2  Eigelb; hartgekocht
50 g Salatmayonnaise
3 El. Sahne
3 El. Ketchup
- - Salz
- - Chilipulver
Zubereitung des Kochrezept Thousand Island Dressing:

Rezept - Thousand Island Dressing
Gewuerzgurke kleinhacken, Schalotte schaben und auf einer Reibe raspeln. Paprika im Backofen erhitzen bis die Schale platzt, Haut abziehen, Schote sehr fein hacken. Das Eigelb durch ein Sieb streichen, mit den restlichen Zutaten mischen. Mit Salz und Chilipulver abschmecken. ** Gepostet von Holger Hunger Date: Wed, 23 Nov 1994 Stichworte: Salate, Dressing, P1

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