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| Kochrezept / Rezept Teufelsschwanz |
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Küchentipp: Salatdressing mit Pfiff !
Wenn Sie Ihren Salat verfeinern wollen, nehmen Sie ein Päckchen Roquefort oder anderen Edelpilzkäse. Im gefrorenen Zustand lässt er sich leicht mit dem Messer abschaben. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 500 ml Weingeist | | 200 ml Wasser | | 100 g Zucker | | 150 g Ketchup | | 50 g Walnuesse; ohne Schalen | | - - Muskatnuss |
| Zubereitung des Kochrezept Teufelsschwanz: |
Rezept - Teufelsschwanz
Das Wasser mit dem Zucker aufkochen, mit dem Ketchup und der
zerriebenen Muskatnuss sowie dem Weingeist vermischen, in Flaschen
fuellen, die gebruehten, gehaeuteten und gehackten Nuesse dazugeben,
verschliessen und fuer 5 Tage wegstellen.
Dann durch einen Trichter mit Watte in andere Flasche fuellen,
verschliessen und 2 bis 3 Monate stehen lassen.
* Quelle: Nach: Henryk Debski Polnische Kueche heute
Interpress 1982 ISBN 82-223-2330-1
Erfasst von Rene Gagnaux
** Gepostet von Rene Gagnaux
Date: 26 Apr 1995
Stichworte: Getraenke, Likoer, Polen, P1
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