Rezept Teller Frucht Gratin

 
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Teller-Frucht-Gratin

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Küchentipp: Thymian !
Vitalisierend, belebend, nerverstärkend, aphrodisisch, desin- fizierend, z.B. bei Abwehrschwäche. Gut in der Mischung mit anderen frischen und desinfizierenden Ölen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Eigelb
- - Honig
1  Kiwi
- - Minze
1  Orange
- - Puderzucker
- - Sahne
1 Dos. Studentenfutter
- - Zucker
- - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 06. 04. 2000
- - wiederholt am 07. 08. 00
Zubereitung des Kochrezept Teller-Frucht-Gratin:

Rezept - Teller-Frucht-Gratin
Zubereitung: Kiwi schaelen und in Scheiben schneiden, Orange schaelen und filetieren. Fruchtstuecke auf einem Teller anordnen und Studentenfutter darueberstreuen. Aus einem Eigelb, Honig, Zucker und Sahne eine Sauce herstellen, ueber die Fruechte giessen und im Ofen gratinieren. Fertiges Fruchtgratin mit Puderzucker ueberstaeuben und mit Minze dekorieren.

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