Rezept Teigtaschen mit Schweinefleischfuellung

 
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Teigtaschen mit Schweinefleischfuellung

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Küchentipp: Haushaltszwiebeln !
mattgelb bis bräunlich und würzig und scharf

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 48 Portionen / Stück
250 g Chinakohl
1/2 kg Schweinefleisch
1 Tl. Gehackte frisch Ingwerwurzel
1 El. Reiswein oder Sherry
1 El. Sojasauce
1 Tl. Salz
1 El. Sesamoel
2  Erdnussoel
1/4 l Huehnerbruehe
1/4 Tas. Sojasauce, mit 2 El. Essig
Zubereitung des Kochrezept Teigtaschen mit Schweinefleischfuellung:

Rezept - Teigtaschen mit Schweinefleischfuellung
Kohl putzen und in kleine Streifen schneiden. Schweinefleisch klein hacken. In einer Schuessel das Fleisch mit dem Ingwer , Wein , Sojasauce und dem Sesamoel vermengen . Den geschnittenen Kohl zugeben. Alles gut durchmischen. Mit dieser Masse den Teig fuellen. Ca. 10 - 15 Minuten Daempfen. ** Gepostet von Philipp Leser Date: Sun, 27 Nov 1994 Stichworte: Dim, Schwein, P48

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