Rezept Teig fuer Gemuesetorte

 
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Teig fuer Gemuesetorte

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Küchentipp: Fisch in Milch auftauen !
Ist der Fisch eingefroren, dann sollten die ihn in Milch auftauen. Der Gefriergeschmack wird herausgezogen, und das Aroma des Fisches wird wesentlich verbessert.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
500 g Mehl
75 ml Olivenoel
75 ml Weisswein (oder Milch)
75 ml Wasser
1  Ei
1 Prise Salz
Zubereitung des Kochrezept Teig fuer Gemuesetorte:

Rezept - Teig fuer Gemuesetorte
:Pro Person ca. : 674 kcal :Pro Person ca. : 2822 kJoule Das Mehl auf die Arbeitsflaeche sieben, aufhaeufeln und eine Mulde eindruecken. Alle uebrigen Zutaten hineingeben und zu einem geschmeidigen, nicht allzu festen Teig verkneten. Den Teig mit einem feuchten Tuch bedecken und mindestens 30 Minuten ruhen lassen. Inzwischen die Fuellung der jeweiligen Gemuesetorte vorbereiten. Nun die Torte. * Quelle: Italienische Kueche Erfasst von M. Herrsche Erfasser: Stichworte: Teig, Backen, Italien, P1

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