| Kochrezept / Rezept Teebowle mit Schuss |
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Küchentipp: Geronnene Sauce Hollandaise !
Nachdem Sie die Sauce vom Herd genommen haben, schlagen sie tropfenweise einen Teelöffel heißes Wasser darunter. Nicht noch einmal erhitzen. Sie können die Sauce aber auch im Wasserbad mit einem Teelöffel saurem Rahm so lange rühren, bis sie glatt ist.
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 6 Portionen / Stück |
| 6 Tl. Darjeeling-Tee |
| 3/4 l Wasser |
| 100 g Zucker |
| 1 Tl. Vanillinzucker |
| 500 g Erdbeeren |
| 1 Orange |
| 1 Banane |
| 1/8 l Zitronensaft |
| 1/4 l Orangensaft |
| 1 Flasche trockener Sekt |
| - - Das Goldene Blatt 20.04.97 erfasst von I. Benerts |
| Zubereitung des Kochrezept Teebowle mit Schuss: |
Rezept - Teebowle mit Schuss
Tee mit kochendem Wasser uebergiessen, 5 Minuten ziehen lassen, dann in einen
Bowlentopf abseihen.
Zucker und Vanillinzucker dazugeben, abkuehlen lassen. Erdbeeren halbieren,
geschaelte und entkernte Orange und die Banane in duenne Scheiben schneiden
und in den Tee geben.
Mit Zitronensaft, Orangensaft und Sekt auffuellen und vor dem Einschenekn 2
Stunden ziehen lassen.
:Pro Person ca. : 262 kcal
:Pro Person ca. : 1097 kJoule
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