|
|
| Kochrezept / Rezept Tarator |
|
| Rezept Hits: 3915 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Knoblauch ersetzt fast die Hausapotheke !
Knoblauch ist ein unübertreffliches Allheilmittel. Er ist geeignet bei Dünn- und Dickdarmkatarrh, senkt Blutdruck und wirkt der Aterienverkalkung vor. Außerdem normalisiert er die Herztätigkeit und wirkt bei Schlaflosigkeit. Mit dem Geruch müssen sich Ihre Mitmenschen abfinden, denn es gibt kein wirksames Mittel dagegen. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 1/2 Salatgurke | | 1 Zwiebel, kleine | | 100 g Joghurt (1 Becher) | | - - Salz | | - - Pfeffer, weisser | | 1 Tas. Eiswasser | | 3 Knoblauchzehen | | 2 El. Walnuss- oder Haselnusskerne |
| Zubereitung des Kochrezept Tarator: |
Rezept - Tarator
Tarator ist eine erfrischende Balkanspezialitaet, die eisgekuehlt, an
heissen Sommertagen serviert, sich auch bei uns zunehmender Beliebtheit
erfreut. Sie ist kalorienarm, aber vitaminreich.
Die Gurke schaelen, wahlweise in kleine Wuerfel schneiden oder mit der
Rohkostreibe in Scheiben odeer grobe Stifte raffeln.
Die Zwiebel schaelen, fein wuerfeln. Beides mit Joghurt, Salz, Eiswasser
und etwas zerdruecktem Knoblauch mischen und in den Kuehlschrank
stellen.
Den uebrigen zerdrueckten Knoblauch mit den grobgehackten Nuessen kurz
vor Tisch ueber die Suppe streuen.
Info:
=====
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kuehlzeit: 30 Minuten
Naehrwerte: Ein Teller enthaelt etwa 186 kcal / 779 kJ
* Gepostet von Joachim Meng (Jun. 1995)
Stichworte: Spezialitaet, Balkan, Kalorienarm, P2
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|
|
|
|