Rezept Tagesplan fuer phosphorarme Diaet mit 800 Milligramm Phosphor

 
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Tagesplan fuer phosphorarme Diaet mit 800 Milligramm Phosphor

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Küchentipp: Geflügelsuppe mit zartem Fleisch !
Wenn das Geflügel schön saftig bleiben soll, geben Sie es in das kochende Wasser, weil sich dann die Poren sofort schließen. Soll der Fleischsaft aber mehr in die Suppe ziehen, so setzen Sie das Fleisch in kaltem Wasser auf.

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Zubereitung des Kochrezept Tagesplan fuer phosphorarme Diaet mit 800 Milligramm Phosphor:

Rezept - Tagesplan fuer phosphorarme Diaet mit 800 Milligramm Phosphor
Hi Mineraler, Ich stelle Euch heute einen Phosphor(armen) Tagesplan vor. Fruehstueck (340 kcal/ 1420 kJ): Eine halbe Grapefruit, drei Scheiben Knaeckebrot, zwei Teeloeffel Butter, zwei Teeloeffel Honig, ein weichgekochtes Ei. Mittagessen (520 kcal/ 2170 kJ): Zwei kleine Stangen Porree (200 Gramm) waschen, putzen und in wenig Wasser garen. Mehlschwitze aus einem Essloeffel Mehl und einem Tl. Butter ruehren und mit Porreebruehe aufgiessen. Sauce mit Zitrone und Hefeextrakt abschmecken. Porree in eine Scheibe rohen Schinken einwickeln, mit der Sauce uebergiessen und mit zwei Kartoffeln servieren. Abendessen (540 kcal/ 2260 kJ): Drei Scheiben Knaeckebrot, 100 Gramm Huehnerbrust, zwei Tl. Butter, eine Scheibe Vollfettkaese, Endiviensalat (200 Gramm) in Joghurt-Zitronen-Marinade. Gesamt 1400 kcal/ 5860 kJ Der Tagesbedarf an Phosphor liegt bei ca. 800 Milligramm. * gesehen in: Vitamine und Mineralstoffe Ulrich Rueckert ** From: Romanus_Schaumburg@p20.f1035.n2444.z2.fido.sub.org ( Date: Tue, 21 Jun 1994 18:56:00 +0200 Stichworte: Diaet, Grundlagen, Phoshor, Tagesplan

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