Rezept Sushi Teriyaki Sauce

 
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Sushi Teriyaki-Sauce

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Kennwort: HANDY rezept 13801
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Zutaten für: 1 Portionen / Stück
4 El. Soja-Sauce
1 El. Mirin (suesser Reiswein)
1  Zehe Knoblauch
2 Tl. Geriebener Ingwer
1 Tl. Salz
Zubereitung des Kochrezept Sushi Teriyaki-Sauce:

Rezept - Sushi Teriyaki-Sauce
Soja-Sauce, den suessen Reiswein, Salz und den geriebenen Ingwer in ein Gefaess geben, gepressten Knoblauch dazu - fertig. Die Sauce reicht zum Marinieren von etwa 0,5 kg Fleisch und ist im Kuehlschrank 1 Woche haltbar. (hjp) 03.03.1994 Erfasser: Stichworte: Exotisch, Saucen, P1

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