| Kochrezept / Rezept Suppe mit Teigtaeschchen |
|
| Rezept Hits: 1798 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Trockenes Rohmarzipan !
Ist das Rohmarzipan fest geworden, dann reiben Sie es auf einer Küchenreibe und rühren es mit in den Kuchen- oder Plätzchenteig hinein. Das ist auch mal eine gut schmeckende Abwechslung. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 11:15:00 |
02.06.2012 |
 Die Landfrauenküche |
| 16:00:00 |
02.06.2012 |
Leas KochLust |
| 17:30:00 |
02.06.2012 |
Tim Mälzer kocht! |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 Knoblauchzehen |
| 100 g Gemischtes Hackfleisch |
| - - Schwarzer Pfeffer; f.a.d.M. |
| 4 El. Fischsauce |
| 20 Chinesische Teigscheiben; Tk-Teig, Wan-Tan-Teig |
| 1 El. Oel |
| 2 El. Gekoernte Rindsboullion |
| - - Frischer Koriander; zum Garnieren |
| Zubereitung des Kochrezept Suppe mit Teigtaeschchen: |
Rezept - Suppe mit Teigtaeschchen
Eine Knoblauchzehe schaelen und sehr fein hacken. Das Hackfleisch mit dem
Pfeffer, dem Knoblauch und einem Essloeffel Fischsauce wuerzen.
Je einen knappen Teeloeffel des Hackfleisches in die Mitte einer Teig-
scheibe legen und die Ecken nach oben zusammenlegen. Jetzt in der Mitte
leicht zusammendruecken.
Die uebrigen Knoblauchzehen schaelen, fein hacken und in dem Oel bei
schwacher bis mittlerer Hitze goldgelb braten.
In einem Topf 1,5 l Wasser aufkochen und die Rindsboullion einruehren. Drei
Essloeffel Fischsauce untermischen. Die Teigtaeschchen vorsichtig in die
schwach kochende Bruehe legen und bei schwacher Hitze etwa eine Minute
ziehen lassen.
Die Suppe mit den Korianderblaettern und dem Knoblauch bestreut servieren.
Zubereitung: ca. 30 Minuten
Pro Portion: ca. 190 kcal
* Quelle: GU Kuechen-Ratgeber posted by K.-H. Boller
modified by Bollerix
** Gepostet von K.-H. Boller
Date: Sun, 30 Apr 95 16
Stichworte: Suppe, Hackfleisch, Nudeln, Thailand, P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Ungarische Küche - würziger Genuss mit Paprika
In der ungarischen Küche vereinen sich die verschiedenen kulinarischen Einflüsse Österreichs, Frankreichs und der Türkei zu einer rustikalen und deftigen Mischung. | | Thema 2341 mal gelesen | 25.09.2009 | weiter lesen |  | Französische Desserts: Crèmes, Crêpes und Tarte
Die französische Küche wird wegen ihrer aufwändigen, raffinierten Zubereitungsarten weit über die Landesgrenzen hinaus geschätzt. Ein Blick in die Schaufenster französischer Feinkostgeschäfte und Pâtisserien beweist, dass die Franzosen nicht nur herzhafte Delikatessen zu schätzen wissen – auch für Süßes haben sie einen Faible. | | Thema 5077 mal gelesen | 25.09.2009 | weiter lesen |  | Kaki: Gesunde Persimonen
Meine erste Begegnung mit der Kaki, die auch Dattelpflaume, Persimone oder Sharonfrucht (eine Züchtungsform aus Israel) genannt wird, fand in Amerika statt. | | Thema 5658 mal gelesen | 04.11.2009 | weiter lesen | |
|
|