| Kochrezept / Rezept Suppe Mit Garnelen Und Kokosmilch |
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| Rezept Hits: 4046 |
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Küchentipp: Brennesseltee !
Wirkt Blutreinigend, gegen Rheumabeschwerden und Ödeme, hilft bei der Entschlackung und Ausscheiden von Giften |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 11:15:00 |
02.06.2012 |
 Die Landfrauenküche |
| 16:00:00 |
02.06.2012 |
Leas KochLust |
| 17:30:00 |
02.06.2012 |
Tim Mälzer kocht! |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 500 ml Kokosmilch |
| 6 Galgantwurzel; dünn geschnitten |
| 2 Stengel Zitronengras |
| 5 Frische Blätter von Kaffir- Limetten aus dem Asienshop |
| 250 g Garnelen, aus der Schale gelöst |
| 5 Fischsauce |
| 2 Zucker |
| 125 ml Limettensaft |
| 1 Schwarze Chilisauce; aus dem Asienshop |
| 4 Korianderblätter |
| 5 Grüne thailändische Chilischoten |
| - - Ilka Spiess |
| Zubereitung des Kochrezept Suppe Mit Garnelen Und Kokosmilch: |
Rezept - Suppe Mit Garnelen Und Kokosmilch
In einem großen Topf die Hälfte der Kokosmilch zusammen mit der
Galgantwurzel, dem Zitronengras und den Limettenblättern zum Kochen
bringen. Die aus der Schale gelösten Garnelen, Fischsauce und
Zucker hinzufügen.
Zutaten etwa vier Minuten ziehen lassen, bis die Garnelen gar sind.
Restliche Kokosmilch dazugießen und aufkochen lassen, abschmecken.
Limettensaft mit der Chilisauce mischen, zur Suppe rühren.
Die Korianderblätter und die Streifen von den Chilischoten unter
die Suppe mengen.
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